La nostra filosofia
Rispettiamo la tradizione, reinventiamo la tradizione, innoviamo con piatti ricercati di alta cucina.
Tutto rigorosamente fresco e cucinato al momento, come Nonna Amelia, e Zia Adriana hanno insegnato al nipote Stefano, chef del ristorante, insieme a Stefania.
La quinta generazione di ristoratori, aggiungendo al classico menù una mano moderna per soddisfare anche i palati più sofisticati.
Un servizio eccellente
Per mangiare bene serve anche un ottimo servizio, discreto e sempre pronto a capire il cliente, per esaudire al meglio ogni suo desiderio.
Al Roma è così sempre sia a pranzo che a cena, composto dalla nostra grande famiglia tra zie e nipoti e collaboratori storici, coccolati in una calda atmosfera.
Oltre cento anni di Ristorante Roma
La Bisnonna Luigina è stata la prima generazione che durante i primi novecento insieme alla sua famiglia decise di intraprendere questa avventura iniziata qualche anno prima dai genitori a metà ottocento.
I segreti del passato di una cucina tipica, rivelati a Nonna Amelia, portano tutt’oggi in tavola un sapore unico.
Una vera grande famiglia
Chi viene al Roma si sentirà subito a casa, l’accoglienza ed i sorrisi, sono quelli di una famiglia che ancora oggi porta in tavola la buona cucina unita ad un atmosfera di altri tempi.
Roma Montoggio, la tradizione innova la tipicità.
Un ambiente raffinato ed elegante
Da sempre il Roma è un punto di riferimento non solo per la cucina ma anche per l’ambiente.
Il ristorante è adatto per ogni tipo di occasione da un pranzo famigliare, una cena romantica, un pranzo di lavoro o una cerimonia.
Classic Chic
Gli 80 coperti impreziositi dalla luminosità delle vetrate quasi a 360 gradi della sala, e dalle calde luci serali, creano ogni volta il posto giusto per qualsiasi momento, sia di alta cucina, sia per un pranzo veloce, o per organizzare un ricco e curato buffet.
Roma Montoggio
La 5° generazione di ristoratori